De kleuren van de bladeren aan de bomen veranderen langzaam en de dagen worden korter. De herfst maakt haar intrede!
‘Barstensvol leven’, dat zijn biodynamische producten volgens Stichting Demeter. Demeter is het kwaliteitskeurmerk voor biodynamische landbouw en voeding. Je kent het Demeter-logo vast wel van veel van de producten in jouw biologische supermarkt. Maar wat houdt het keurmerk in en wat is de waarde van biodynamische landbouw eigenlijk?
In het nieuwe herfstmagazine aandacht voor de waarde van biodynamische landbouw en voeding, de mooie combinatie van landbouw en zorg en het belang om vitale groenterassen te veredelen die toekomstbestendig zijn. Ook geven we tips om (nog) minder voedsel te verspillen.
Ontmoet Marlies Zeller. Zij is bij de Odin Imkerij één van onze, in totaal 10, hulpimkers door heel het land. Marlies verzorgt met veel toewijding en liefde bij tuinderij Moervliet in Breda 4 Odin bijenvolken op biodynamische wijze.
Wie de veelbesproken Netflix-docu Seaspiracy heeft gezien zal zich best even verbaasd hebben gevoeld. Wacht, bestaat er nou echt geen duurzame manier van vissen? Fish4Ever gaat daar fel tegenin. Want ja, het bestaat zeker wel en ze laten graag zien hoe ze het doen.
Toiletpapier lijkt niet bepaald het spannendste onderwerp, maar The Good Roll heeft dit onmisbare attribuut speciaal weten te maken. Met hun vrolijke verpakkingen, duurzame kernwaarden en een goed verhaal is The Good Roll een blijvertje in veel kleine kamertjes.
Goed nieuws! Uitbreiding van ons bezorggebied regio Zwolle.
In de weekenden van oktober is iedereen welkom om te komen Toekomst Zaaien bij biodynamische boerderijen. Jong en oud lopen in een rij over de akker om met de hand wintergraan te zaaien. De boeren laten zien hoe een vruchtbare bodem, een rijke biodiversiteit en vitale zaden de basis vormen voor veerkrachtige landbouw en gezonde voeding.
Odin imker Jos kijkt samen met biodynamische boer en tuinder Peet de Krom terug op afgelopen zomer. Wat viel hen op? Wat vertelde de bijen hun? En hoe speelt het altijd aanwezige ritme van de natuur een rol bij de bijenvolken?
Geen restje blijft ongebruikt met de lekkere herfstgerechten uit het nieuwe receptenboekje.
Van de Oorsprong, opgericht door Koos Boertjens, wil gezond en biologisch eten makkelijk maken voor iedereen. Dat doen ze door quiches, soepen en kant-en-klaar maaltijden te maken. Met verse ingrediënten van leveranciers die ze persoonlijk kennen en waar ze een sterke band mee hebben. Ook kiezen ze voor biologische ingrediënten van zoveel mogelijk uit de buurt.
Goed nieuws! We breiden onze bezorgregio's uit! ...En een actiecode voor € 20 korting :)
Deze zomer krijg je korting op biologische bloembollen én zorg je daarmee voor meer biodiversiteit in jouw (balkon)tuin!
Open dag is afgelast
Zo’n 2 keer per jaar komt het zeilschip Tres Hombres na een reis van bijna 6 maanden aan in de haven van Amsterdam. Aan boord: maar liefst 9 ton biologische cacaobonen en 300 kilo natuurlijke cacaoboter uit de Dominicaanse Republiek. Meesterchocolademakers Rodney en Enver weten er wel raad mee.
Michiel Vos is biodynamisch akkerbouwer en bedenker en eigenaar van De Pindakaaswinkel. Al van jongs af aan is deze bioboer groot pindakaasfan. Toch miste hij variatie in het bestaande aanbod. Na een aantal succesvolle testen besloot de Pindabaas er serieus werk van te maken. Het idee van De Pindakaaswinkel was geboren.
Ontmoet Tom & Linda, mede-eigenaren van de coöperatie sinds april 2021.Op de foto ook hun kindje/witte herder Yirga, vernoemd naar hun favoriete filterkoffie afkomstig uit Yirgacheffe.
Julia van Rooij groeide op in een klein Gronings dorpje; een plek van weilanden en weinig golven. Met een marinebioloog als vader werd de liefde voor de zee haar met de paplepel ingegoten en ging ze als 8-jarig meisje al met haar vader mee diepzeeduiken. Ik ben benieuwd: hoe belandde ze dit jaar bij het wereldkampioenschap golfsurfen in El Salvador? Hoe blijft zij vitaal en gezond? En wat is haar link met Odin?
Tijdens de warme zomermaanden is het heerlijk om een gezellig dagje op de fiets te plannen. We hebben een aantal locaties uitgezocht waar Odin een bijzondere band mee heeft en waar je de lekkerste biologische en biodynamische producten kunt vinden. Fiets je mee?
Je winkelmand is leeg.
