Bij Odin in het assortiment: de lekkerste koekjes van Farm Brothers. Met deze superlekkere koekjes doe je niet alleen jezelf, maar ook de aarde een groot plezier!
Vanaf 29 maart kun je een gratis zaadvaste ui ophalen in jouw Odin winkel. Zaadvaste gewassen zijn belangrijk voor de onafhankelijkheid van boeren van grote zaadleveranciers, voor het vrij ontwikkelen van nieuwe groenterassen en voor meer variatie op de akker en op het bord. Plant 1 ui en geef 1.000 zaadjes weg!
Haan, kip & ei zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Naast leghennen worden er natuurlijk ook haantjes geboren. Terwijl de leghennen groot worden en zorgen voor eieren, worden bijna alle haantjes als eendagskuikens gedood. Kan dit niet anders?
Van de vraag naar pasta to go in een familierestaurant, naar een gevestigde naam in de pasta-industrie: het Duitse pastamerk D’Angelo heeft een originele geschiedenis.
Als kroon op hun 150-jarige jubileum ontving de Noord-Brabantse biologische bierbrouwerij Budels afgelopen jaar de onderscheiding van hofleverancier.
Op Odin boerderij De Beersche Hoeve in het Brabantse Oostelbeers kun je een paar dagen per week Thomas Vrensen tegenkomen. Hij helpt mee op het erf en op het land en is al sinds het begin bij de boerderij betrokken. Hij stelt zich graag kort even voor.
De wijngaarden staan weer in bloei op het bekende Spaanse wijngoed Dominio de Punctum. Het jonge wijnhuis is opgericht in 2005 en produceert sindsdien prijswinnende biodynamische wijnen, waaronder de Rosado, Tierra de Castilla vegan rosé.
Sinds 11 maart hebben alle 27 biologische Odin winkels een Skal-certificaat. Odin is hiermee de eerste winkelketen waarvan alle winkels gecertificeerd zijn door de toezichthouder op de biologische productie. De groothandel van Odin heeft al langer een Skal-certificaat.
Als natuurliefhebber was Odin directeur Theo Boon al jong geïnteresseerd in biologische landbouw. In deze sector zag hij hoe een gezonde landbouw bijdraagt aan biodiversiteit. Na zijn biodynamische landbouwopleiding vond hij een carrière in de biologische handel. Inmiddels zit hij in de directie van foodcoop Odin.
Ondertussen staan er 71 Odin bijenvolken verspreid over 23 locaties in het land. Hier vertoeven de bijen goed op levendige plekken waar veel biodiversiteit aanwezig is. Dit zijn veelal biodynamische boerderijen van onze telers of plekken zoals De Ceuvel in Amsterdam Noord. De volkeren worden verzorgd door Odin imker Jos en onze vrijwillige hulpimkers. Samen ondersteunen zij de natuurlijke cyclus van de bijen op alle locaties waar onze bijen volken staan. Onderdeel van de cyclus is dat er iedere winter bijenvolken sterven. Onze imker Jos heeft onderzocht hoe het met de wintersterfte zit van de Odin bijenvolken.
Weleda maakt producten met een 100% natuurlijke oorsprong en doet daarom graag wat terug voor de natuur. In samenwerking met Natuurmonumenten organiseren zij een kortingsactie waarbij jij 25% korting krijgt en zij bomen planten!
De van oorsprong Aziatische paksoi, wordt lokaal geteeld in het Utrechtse Schalkwijk door biologische paksoi-teler Wilbert van Dijk.
Biologische foodcoop Odin steunt Spirit in deze moeilijke tijd, doe je ook mee? Trakteer jezelf op een gezonde en lekkere take-away maaltijd en doe hier zowel Spirit als jezelf een plezier mee!
Sla jij af en toe een dagje vlees over of eet je het liefst helemaal vegetarisch of vegan, bijvoorbeeld met Jackfruit? Een goed idee, want het is fijn voor jezelf, de dieren en de planeet.
Met de eerste zonnestralen op onze bol zijn we voor het nieuwe voorjaarsseizoen aan de slag gegaan! Vanaf deze weer ligt het receptenboekje weer in de winkel.
We vroegen het ons onze bietenteler Joris Kollewijn van biodynamisch tuindersbedrijf De Lepelaar. Op zijn landerijen in Sint-Maarten in Noord-Holland verbouwt hij verschillende soorten bieten, zoals de prachtige rood-wit gekleurde chioggia biet, met contrasterende witte ringen aan de binnenkant. En, sinds 3 jaar is hier ook de witte biet bijgekomen. Wat is precies het verschil?
Biologisch pionier sinds 1979, dat is Lebensbaum. Het Duitse merk is in eigen land al jaren marktleider op het gebied van onder andere koffie, thee, kruiden en specerijen. Groothandel Odin biedt al koffie en thee en vanaf november 2020 zijn ook de biologische en biodynamische kruiden en specerijen van Lebensbaum in de schappen te vinden. We spraken met Ramiz Pasiov, export manager bij Lebensbaum.
Op de biodynamische Odin boerderij De Beersche Hoeve in het Brabantse Oostelbeers is er altijd volop bedrijvigheid. Terwijl er een verbouwing plaatsvindt, met onder andere een nieuwe zaadopslag, zijn de eerste voorjaarsgroenten al geplant.
“We hebben het drukker gekregen met het veredelen van zaadvaste groenten én we zijn ons veredelingswerk verder aan het professionaliseren.” zegt Edwin Nuijten van Odin boerderij De Beersche Hoeve. Daarom is hij blij met de nieuwe zaadopslag.
Op 15 februari heeft Marion van Haag haar winkel Het Volle Pond overgedragen aan foodcoop Odin. De winkel aan de Houtkampstraat 58 in Doetinchem is daarmee de 27e winkel van Odin en is geopend op 18 februari.
Je winkelmand is leeg.
