Boerenkool met knoflook en karwijzaad

Een heerlijk winters recept dat ook nog eens zo op tafel staat: gestoofde boerenkool met knoflook en karwijzaad. Eet smakelijk!

Ingrediënten

800 g boerenkool
2 tenen knoflook
2 tl karwijzaad of kummel
2 tl honing
zeezout
olijfolie

Benodigdheden

koekenpan
knoflookpers

Bereiding

Knoflook pellen, fijn hakken en samen met het karwijzaad fruiten in olie op een laag vuur
Boerenkool toevoegen met een klein scheutje water en in ongeveer 10 min gaar stoven
Op smaak brengen met zout en honing

TIP: Lekker met aardappelpuree of winterrisotto en gebakken tempeh of kipfilet.

Porties

4 porties

Bereidingstijd

15 minuten

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

15 minuten