Boerenkool met knoflook en karwijzaad
Een heerlijk winters recept dat ook nog eens zo op tafel staat: gestoofde boerenkool met knoflook en karwijzaad. Eet smakelijk!
Ingrediënten
- 800 g boerenkool
- 2 tenen knoflook
- 2 tl karwijzaad of kummel
- 2 tl honing
- zeezout
- olijfolie
Benodigdheden
- koekenpan
- knoflookpers
Bereiding
- Knoflook pellen, fijn hakken en samen met het karwijzaad fruiten in olie op een laag vuur
- Boerenkool toevoegen met een klein scheutje water en in ongeveer 10 min gaar stoven
- Op smaak brengen met zout en honing
TIP: Lekker met aardappelpuree of winterrisotto en gebakken tempeh of kipfilet.
Porties
4 porties
Bereidingstijd
15 minuten
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
15 minuten
