Odin boerderij De Beersche Hoeve

Een eigen boerderij, 100% van de leden

Op onze biodynamische boerderij De Beersche Hoeve telen we groenten, vermeerderen we zaden en ontwikkelen we nieuwe, sterke groenterassen. Gevestigd op het prachtige Landgoed Baest in Oostelbeers, werken we dagelijks met zorg en toewijding aan een duurzame toekomst voor landbouw en natuur.

Eigendom van de coöperatie, generatie op generatie

De Beersche Hoeve is een 100% dochteronderneming van Coöperatie Odin. Dit betekent dat de leden van Odin gezamenlijk eigenaar zijn van de boerderij. Het eigendom is ‘geneutraliseerd’, waardoor de boerderij generatie na generatie behouden blijft voor biodynamische landbouw. zonder de financiële druk van die erfopvolging met zich meebrengt. Zo kunnen onze boeren zich focussen op kwaliteit en duurzaamheid in plaats van op schaalvergroting.

Onze missie en visie

Onze missie is om landbouw en voedselvoorziening terug te brengen naar de essentie: gezonde gewassen en een vruchtbare bodem, zonder afhankelijkheid van patenten of industriële productiemethoden. Wij geloven dat boeren en tuinders opnieuw de rol moeten krijgen die zij duizenden jaren vervulden: zelf zorg dragen voor hun zaaigoed en zo een duurzaam, gevarieerd en veerkrachtig landbouwsysteem creëren.

Planten zijn levende wezens die zich voortdurend aanpassen aan hun omgeving. Wij zetten ons in voor een landbouw waarin zaden vrij zijn, boeren onafhankelijk kunnen werken en voedsel wordt geproduceerd met respect voor natuur, mens en dier.

Bekijk ook de video met Odin-boer Teun Luijten waarin hij vertelt over de rol van De Beersche Hoeve en hoe we boeren helpen om minder afhankelijk te zijn van F1-hybride zaden en gentech.

Verbinding met de hele keten

Odin is meer dan een biologische supermarkt. Met onze eigen boerderij ervaren we zelf wat het betekent om voedsel te verbouwen. Dit vergroot ons begrip voor de boeren en leveranciers waarmee we samenwerken en versterkt de hele keten, van boer tot bord.

Wat doen we op De Beersche Hoeve?

Op De Beersche Hoeve werken we dagelijks aan een levendige en veerkrachtige landbouw:

• Zaadvermeerdering en veredeling: We ontwikkelen nieuwe zaadvaste groenterassen en vermeerderen biodynamisch zaadgoed, voor verkoop aan tuinders en akkerbouwers.
• Groenteteelt: Onze verse groenten vind je in de Odin-winkels.
• Verfplanten: In samenwerking met kunstenares Claudy Jongstra verbouwen we verfplanten voor natuurlijke pigmenten.
• Grasklaver en graan: We telen voedzame gewassen voor melkveebedrijf De Hooijberg.
• Diverse projecten: Het terugbrengen van boekweitteelt in Nederland.
• Produceren van biodynamische preparaten: Zowel de compost-preparaten als de spuitpreparaten.
  
• Publieksfunctie: Het ontvangen van mensen en organisaties voor evenementen en bijeenkomsten.

Vrij en robuust zaad voor een veerkrachtige landbouw

Gezond eten begint met gezond zaad. Toch wordt het grootste deel van de groentezaden wereldwijd geproduceerd door een handvol grote zaadbedrijven, gericht op massaproductie en winst. Veel van deze zaden zijn gepatenteerde F1-hybrides, die boeren niet zelf kunnen vermeerderen. Dit beperkt de genetische diversiteit en maakt boeren afhankelijk van een klein aantal aanbieders.

Op De Beersche Hoeve kiezen we bewust voor een ander pad: zaadvaste, biodynamische rassen. Deze zaden zijn vrij te vermeerderen en verbeteren, zonder patenten of beperkingen. Zo dragen we bij aan een gezonder, veerkrachtiger en eerlijker landbouwsysteem.

De voordelen van zaadvaste rassen:

• Meer agrodiversiteit
• Onafhankelijkheid
• Betere smaak & voedingswaarde
• Weerbaar tegen (klimaat)verandering

Biodynamische landbouw: méér dan biologisch

De Beersche Hoeve is een biodynamische boerderij. Biodynamische landbouw gaat een stap verder dan biologisch. We zien de boerderij als een samenhangend geheel waarin bodem, planten, dieren en mensen met elkaar in balans zijn. Hierbij gebruiken we eigen zaden, compost en natuurlijke preparaten om de bodemvruchtbaarheid te versterken en de gewassen vitaler te maken. We werken zoveel mogelijk in gesloten kringlopen en bevorderen de biodiversiteit op en rond de boerderij.

Zelf aan de slag?

De Beersche Hoeve verkoopt ook biodynamische preparaten om zelf je tuin mee te verrijken en krachtige groentezaden, kruidenzaden en bloemenzaden van Bingenheimer Saatgut.

Lees meer over:

Biologische en biodynamische veredeling

Zaadvaste veredeling in de biologische en biodynamische landbouw

De Odin boerderij wordt beheerd door Teun Luijten