Op 15 en 16 april vindt in Omnisport Apeldoorn de Biobeurs plaats, de biologische vakbeurs voor mensen uit de sector. Naast een vaste stand op de beurs, staat Odin dit jaar met maar liefst 3 workshops in het programma.
Odin en onze imker Bas Strijker schrokken toen in een dood Odin-bijenvolk na onderzoek maar liefst 28 bestrijdingsmiddelen werden aangetroffen. Hier wilden wij meer van wilden weten en dus gingen we samen met Bas in gesprek met hoogleraar ecotoxicologie Martina Vijver.
Wat is leuker dan zelf je eigen aardappels en uien kweken? Dit begint natuurlijk met pootaardappels en plantuien. Maar welke pootaardappels en –uien zijn er en wat zijn de verschillen?
Het is lente, dus we brengen weer lekker veel kleur op je bord!
Wat als je de wereld zou bekijken door de ogen van een bij? In deze inspirerende podcastserie neemt hommelkoningin Sonne Copijn (Bee Foundation) je mee op reis, samen met bijenvriendin en schrijver Nanne van der Leer (oprichtster van liefleven).
In Nederland is ongeveer 60% van de eiwitten die we consumeren van dierlijke herkomst en 40% van plantaardige herkomst. Omdat de productie van dierlijke eiwitten veel impact op het milieu en op dierenwelzijn heeft, streeft de overheid ernaar dit om te draaien. Odin draagt graag bij aan deze eiwittransitie.
Zo mooi wat er gemaakt kan worden met 100% natuurlijke verfstoffen, onder andere afkomstig van verfplanten van onze boerderij De Beersche Hoeve!
Herhaling actieweek 'True Price'-bananen! Bananen zijn het meest verhandelde fruit ter wereld en voor duizenden boeren vormen ze een essentiële bron van inkomsten. Voor veel bananen wordt niet eerlijk betaald. Daarnaast gaat de bananenteelt gepaard met nieuwe sociale- en ecologische uitdagingen, onder andere door klimaatverandering.
De Vegetariërsbond en biologische winkelketen Odin bundelen hun krachten voor de Odin Budget Vegan Challenge, een initiatief om te laten zien dat biologisch plantaardig eten helemaal niet duur hoeft te zijn.
29 Voedselbanken in Nederland kregen onlangs €37.801 van de Odin-winkel bij hen in de buurt, voor verse biologische groenten en fruit voor hun klanten. Dit is maar liefst €20.000 meer dan vorig jaar, toen deze actie voor het eerst werd gehouden. Het bedrag is tijdens de feestdagen eind vorig jaar gedoneerd door klanten van biologische coöperatie Odin.
Op 2 februari vierden we op Odin-boerderij De Beersche Hoeve Maria Lichtmis. Dit is elk jaar een belangrijk moment. Midwinter is voorbij en het licht keert langzaam weer terug. We gebruiken dit moment om met het hele team stil te staan bij het nieuwe jaar dat voor ons ligt en het nieuwe teeltseizoen samen weer te beginnen.
Het seizoen is in aantocht en de voorbereidingen hierop zijn al in volle gang. De wintermaanden worden besteed aan onderhoud en verbouwingen op het bedrijf, maar ook wordt er veel tijd en aandacht gestopt in de teeltplanning. En dat is bij Odin-boerderij De Beersche Hoeve nog niet zo gemakkelijk.
"Het is niet van jou, het is van de natuur"
Op 2 februari, wanneer de eerste groene sprietjes uit de aarde omhoog komen en de eerste sneeuwklokjes hun kopjes naar buiten steken, wordt in de antroposofie de Lichtmis (ook wel Maria Lichtmis) gevierd. Een feestdag waarop je stil kunt staan bij de dagen die weer langer worden, de zonnekracht die toeneemt en de Aarde die langzaam wakker wordt. Oh zo welkom na de donkere maanden. Waar komt het feest van de Lichtmis vandaan, hoe hangt het samen met andere antroposofische jaarfeesten en waarom worden er op deze dag vaak pannenkoeken gegeten?
Pieter Tent, van Biowinkel Utrecht en Biowinkel Zoetermeer, is met biologische Foodcoop Odin overeengekomen om op termijn zijn twee winkels over te dragen aan Odin. De winkels aan de Nachtegaalstraat in Utrecht en de Pilatusdam in Zoetermeer zullen dan het totaal aantal Odin-winkels op 42 brengen. De definitieve overdrachtsdatum van de winkels volgt later.
De winter is bij uitstek de tijd om naar binnen te keren. Terwijl de natuur tot rust komt, mogen ook wij vertragen, bezinnen en opladen voor het nieuwe jaar. Ik ging in gesprek met natuurvoedingsdeskundige Olga Belle van Kraaybeekerhof over de kracht van natuurvoeding, gezonde darmen en de verbondenheid tussen mens en aarde.
Wie in de biowinkel een tomaat, komkommer of zakje spinazie koopt, doet dat met een gerust hart. Geen kunstmest, geen bestrijdingsmiddelen en geen genetische manipulatie. Tenminste dat denken we. Door: Jennifer Delgado, student Fontys Hogeschool voor Journalistiek
Je kent wel het beeld van akkers vol gewassen, koeien in de wei en de oogst die binnengehaald wordt. Typische beelden van een boerderij in de warmere periode van het jaar. Maar wat gebeurt er eigenlijk in de winter?
In februari en maart starten meerdere basiscursussen biodynamisch imkeren op verschillende locaties: Warmonderhof (Dronten), Op Hodenpijl (Schipluiden) en op Odin-boerderij De Beersche Hoeve in Oostelbeers (NB). De cursus op de Kraaybekerhof zit inmiddels vol.
Je winkelmand is leeg.
