Eten is niet alleen iets dat we in onze mond stoppen en dat ons lichaam voedt, maar dat ook symbool staat voor momenten van samenzijn en verbinding.
Maak kennis met de kleurrijke dames van Mixblik, ontdek hoe boerderij 't Paradijs een plek is voor iedereen, en laat je inspireren door Odin-medewerkers die vertellen over de keuken van hun land van herkomst. Leer bovendien hoe je je huid veilig kunt verzorgen in de zomer.
Sta je soms twijfelend voor het schap en grijp je dan maar naar dezelfde vertrouwde items? Misschien is het tijd om eens iets nieuws te proberen?
Biologische foodcoop Odin opent op donderdag 10 juli de deuren van zijn nieuwe winkel aan de Vijgendam 2a in Veenendaal. De winkel van de biologische foodcoop zat al jaren aan de Prins Bernardlaan, maar was toe aan een nieuwe en flink grotere locatie, waar de nodige verbeteringen mogelijk waren. De nieuwe winkel wordt op vrijdag 11 juli feestelijk geopend.
Twee mooie podiumplaatsen voor biologische coöperatie Odin bij de feestelijke Bio-verkiezing van het Jaar. De Nederlandse boekweit van het Odin-merk Nieuwe Band was een van de ‘Bio-producten van het Jaar’ en Teun Luijten, boer van Odin-boerderij De Beersche Hoeve, werd uitgeroepen tot ‘Bio-boer van het Jaar’. De jaarlijkse verkiezing werd georganiseerd door BioNederland en FoodPersonality.
Coöperatie Odin opent komend najaar zijn 40e biologische speciaalzaak in Bloemendaal. In het pand aan de Bloemendaalseweg 20 was tot voor kort ‘Rutte Levensmiddelen en Delicatessen’ gevestigd.
Misschien wist je niet dat de meeste groenten, ook de biologische, op een kunstmatige manier veredeld worden. Of dat bijna alle boekweit een afstand van 24.000 kilometer aflegt om hier te komen.
Onlangs heeft Jacqueline de Kool aangegeven Odin Foodcoop deze zomer na een periode van 6 jaar te gaan verlaten. De reden achter haar vertrek is dat ze zich op nieuwe uitdagingen wil richten. Jacqueline is zowel bestuurslid van de coöperatie als commercieel directeur van Odin International, de holding waar alle bedrijfsonderdelen van Odin onder vallen. Met ingang van 1 september a.s. komen Sepha Smit en Wouter Wezenbeek het directieteam versterken.
Zonnig de zomer in met de lekkerste recepten, smakelijk!
Van 19 - 25 mei in de aanbieding: zaadvaste radijs! "Zaadvast is het beste voor de toekomst” vindt Siete Neef van het biologische glastuinbouwbedrijf Be-leaf. “Ik zou het mooi vinden om alles zaadvast te telen."
Doneer voor een video en steun de ontwikkeling van Demeter-textiel!
Hoe lekker is het om jezelf te verwennen met een goede zeep? Daarvoor is het dan fijn om een mooi en natuurlijk product te gebruiken. Zoals de prachtige en ambachtelijke zeep van Botma en van Bennekom. Maar wist je dat je zeep ook makkelijk zelf kunt maken? En dat het een heel leuk en creatief proces is? Rianne Botma vertelt er meer over.
Waan jezelf op een Grieks eiland met deze olijfolie van Epikouros.
Wat als je de wereld zou bekijken door de ogen van een bij? In deze inspirerende podcastserie neemt hommelkoningin Sonne Copijn (Bee Foundation) je mee op reis, samen met bijenvriendin en schrijver Nanne van der Leer (oprichtster van liefleven).
Op een zonovergoten middag wandel ik met Sonne Copijn door de tuin naar de bijen van de Bee Foundation in Groenekan. De plek ademt geschiedenis: bijna 150 jaar oud, al vijf generaties in haar familie, doordrenkt met de ziel van de bijen. Sonne, ook wel de ‘Hommelkoningin van Nederland’ genoemd, straalt als ze over haar gevleugelde metgezellen praat. Hoe begon haar liefde voor bijen, en wat kunnen wij van hen leren?
Hoe staat het ervoor met PFAS bij onze biologische en biodynamische pluimveehouders?
Je winkelmand is leeg.
