Odin opent 31e winkel in Eindhoven

Doorstart

Afgelopen vrijdagavond 21 oktober heeft Angelique Wijnen de sleutels van haar winkel Liek overgedragen aan de directie van Odin en neemt daarmee afscheid van haar winkel. Liek werd medio 2020 geopend door Angelique Wijnen. Onder haar leiding zijn de winkel en horeca uitgegroeid tot een gezellige en toegankelijke plek met een goede bekendheid in Eindhoven en omgeving. Helaas moest afgelopen week het faillissement worden aangevraagd. “Het zal tijd kosten om het verlies te verwerken”, zegt Angelique. “Maar ik ben vooral trots en dankbaar dat ik Liek tot een succes hebben kunnen maken, hoe gek dat ook klinkt in een faillissement. Dat Odin het gedachtengoed van Liek voortzet is een fijne gedachte. En niet alleen voor mij, maar ook voor de lieve medewerkers en voor de klanten en gasten die hierdoor kunnen blijven genieten van een prachtige fijne plek, met echt en eerlijk eten”.

Merle Koomans van den Dries (directeur Odin): “De reden van de doorstart heeft een enorme impact op Angelique en haar team. Op de avond dat Angelique het team informeerde voelde ik het verdriet en de enorme betrokkenheid van de mensen. Ik ben dan ook blij dat we met deze medewerkers verder mogen. Overigens kenden we Liek al omdat we vanuit onze groothandel producten aan hen leverden. Ondanks de verdrietige aanleiding hebben wij er ontzettend zin in om de winkel van Angelique voort te zetten en verder uit te bouwen.”

Vertrouwde gezichten

De vertrouwde medewerkers van het team van Liek komen, als zij dat ook willen, in dienst bij Odin, aangevuld met enkele nieuwe gezichten van Odin. Klanten in Eindhoven en omgeving kunnen overigens ook nu al gebruik maken van de Odin Bezorgdienst voor het thuis bezorgen van online bestelde boodschappen. De winkel en proefkeuken zijn maandag en dinsdag gesloten om een aantal noodzakelijke aanpassingen te doen. Vanaf woensdag 26 oktober is iedereen weer van harte welkom op Roostenlaan 104-106, 5644 GH Eindhoven.

Lid worden loont

Net als in de andere Odin winkels kunnen ook klanten van de winkel in Eindhoven lid worden van coöperatie Odin. Leden zijn mede-eigenaar van coöperatie Odin en kunnen gebruik maken van ledenvoordeel, waarmee ze onder andere voordeel krijgen op hun biologische en biodynamische boodschappen.