Spitskool met nectarine en feta
400 g spitskool
1 ui
1 nectarine
150 g feta
1/2 bosje peterselie
zeezout naar smaak
vers gemalen peper
olijfolie
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
- Ui op de wortelkant neerzetten en halveren. Beide helften met de lijnen van de ui in smalle stukjes snijden en fruiten in olie.
- Spitskool in smalle reepjes snijden, met een klein beetje water toevoegen aan de uien en in ongeveer 10 min gaar stoven.
- Feta raspen op een grove rasp.
- Peterselie fijn hakken.
- Nectarine in kleine stukjes snijden.
- Fruit, kaas en kruiden toevoegen.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren