Cubaanse sangria met watermeloen, nectarine en rode bessen
Frisse sangria met watermeloen. Het is ook lekker met prosecco of andere bubbeltjeswijn. Of met rosé om in het roze thema te blijven.
Tof drankje voor bij een bbq of bij een zomerfeestje in de tuin. Maak dan ook een alcoholvrije versie met bijv. bitter lemon of rozenfrisdrank van Voelkel.
Ingrediënten
- 1/2 watermeloen
- sap van 4 limoenen
- 1 fles witte wijn
- (evt 1 borrelglaasje rum)
- 30 ml lavendelsiroop
- 2 nectarines, in partjes
- handje rode bessen
- muntblaadjes
Ingrediënten voor de lavendelsiroop
- 200 g suiker
- 200 ml water
- 1 el lavendelbloempjes
Porties
1,5 liter
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
15 minuten
Bereiding
- Snij de watermeloen in stukken (zonder pit) en mix in de blender of met een staafmixer tot sap. Laat een paar stukjes over ter decoratie.
- Mix nu ook de fles witte wijn er doorheen.
- Pers de limoenen uit en voeg die ook toe, net als de lavendelsiroop.
- Giet alles in een mooie kan of bowl met de partjes perzik en wat rode bessen en muntblaadjes.
Voor de homemade lavendelsiroop:
- Doe suiker en water in een steelpannetje en voeg de lavendel toe. Breng aan de kook , totdat alle suiker is opgelost. Haal het pannetje dan van het vuur
- Breng het mengsel kort aan de kook, totdat alle suiker opgelost is.
- Haal het pannetje dan van het vuur. Laat de lavendel nog een uur of 2 trekken. Zeef dan de bloempjes eruit en giet het in een mooi, brandschoon flesje.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren