Gegrilde nectarines met brie en rozemarijn
Lekker hapje met nectarines of abrikozen. Ze krijgen een diepere smaak door ze even te grillen of op de bbq te leggen. Gecombineerd met romige brie en kruidige rozemarijn zijn ze heel lekker. Ook supermooi als voorafje met rode eikenbladsla en pecannoten erbij!
Ingrediënten
- 4 nectarines, goed rijp
- 100 g brie
- paar takjes rozemarijn
- 3 tl honing
- rode eikenbladsla of rucola
- eventueel een handje pecannoten
Verder nodig
- grillpan of bbq
Porties
4-6
Bereidingstijd
5 minuten
Voorbereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
15 minuten
Bereiding
- Snij de nectarines doormidden en haal de pit eruit.
- Verhit een grillpan of gebruik de bbq. Grill de nectarines een paar minuten.
- Leg kleine plakjes brie erop als ze nog warm zijn.
- Strooi er wat rozemarijnnaaldjes over en druppel er nog wat honing op.
- Zet op een mooi bordje op wat rode eikenbladsla of rucola met eventueel wat pecannoten.
- Zo heb je een lekker voorafje of borrelhapje.
TIP: natuurlijk ook lekker met ander steenfruit als abrikozen en perziken.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren