Zoete watermeloen pizza
Op en top zomer met deze zoete pizza van watermeloen! Extra lekker & verkoelend voor tijdens een picknick of stranddagje. Ook leuk als vervanging voor een fruitsalade bij het ontbijt of als toetje.
Ingrediënten
- 1/2 meloen
- 100 g room(yoghurt) of skyr, crème fraise
- handje vol aardbeien, blauwe bessen
- 1/2 kiwi
- blaadjes munt & viootljes eventueel ter garnering
Bereiding
Snij uit de watermeloen eerst een dikke plak. Snij ze in 6 pizza-slices, beleg met wat room en versier met kleingesneden fruit naar keuze, munt en eventueel eetbare bloemen.
Porties
6 slices
Bereidingstijd
5 minuten
Voorbereidingstijd
5 minuten
Totale tijd
10 minuten
