Klaar voor het seizoen op Odin-boerderij De Beersche Hoeve
Het seizoen is in aantocht en de voorbereidingen hierop zijn al in volle gang. De wintermaanden worden besteed aan onderhoud en verbouwingen op het bedrijf, maar ook wordt er veel tijd en aandacht gestopt in de teeltplanning. En dat is bij Odin-boerderij De Beersche Hoeve nog niet zo gemakkelijk.
In de teeltplanning staat wat en wanneer er waar op het land gezaaid, geplant en geoogst moet worden. Op De Beersche Hoeve lopen er echter meerdere projecten, waar op diverse manieren gewerkt wordt. We hebben veel verschillende opdrachtgevers en projecten die allemaal een plekje moeten krijgen.
Zo worden er groenten geteeld voor de Odin-winkel en groothandel, maar ook verfplanten geteeld voor Claudy Jongstra. Er worden teelten gepland voor veredeling en vermeerdering. Deze teelten worden niet geoogst, maar laat de boerderij 'schieten' (bloeien) om vervolgens de zaden te winnen voor veredeling en vermeerdering van zaadvaste rassen. Voor onze zaadvermeerdering hebben we afspraken met Bingenheimer Saatgut (Duitsland), Sativa (Zwitserland) en Reinsaat (Oostenrijk). Daarnaast lopen er veredelingsprojecten voor Kultuursaat en New Definitions en doen we rassenproeven.
Ook telen we groenbemesters zoals graan en grasklaver voor zorg- en kaasboerderij De Hooiberg in Bladel en zetten we een groot boekweitproject op, mogelijk gemaakt dankzij steun van Stuurgroep LIB (Landbouw Innovatie Noord – Brabant) en Brabantse Bodem.
Al deze teelten moeten natuurlijk ook op onze akkers passen. Daarbij houden we rekening met isolatieafstanden, vruchtwisseling, bodemsoorten en een logische planning voor het hele seizoen. Gelukkig hebben we dit jaar al veel teeltafspraken vroeg bevestigd en is een groot deel van het zaadgoed en plantmateriaal besteld, waardoor we straks strak gepland aan het seizoen kunnen beginnen.
Stiekem zijn we zelfs al een beetje begonnen: de eerste teelten staan al in de grond. De Chinese kool voor vermeerdering is gezaaid, rassenvergelijkingen van snackpaprika voor buiten en paprika voor in de koude kas staan in de opkweektunnel en we zien langzaam de eerste kiemplantjes omhoog komen. Al met al blijft het altijd een spannend moment: de voorbereiding, het zaaien, en het uitkijken naar een seizoen vol groei en oogst.
