Versgeperst in de fles: Höllinger 25 jaar
“In het begin was mijn woonkamer mijn kantoor en stonden producten tijdelijk opgeslagen op mijn balkon,” aldus Höllinger-oprichter Gerhard Hoellinger. Hij staat aan het hoofd van het Oostenrijkse merk dat bekend staat om zijn biologische sappen en siropen en in 25 jaar tijd is uitgegroeid tot een internationaal bedrijf met een grote range aan producten.
Een zaadje geplant
Gerhard: “Elk succesvol bedrijf begint met een goed idee. Ik kwam op dit idee toen in 1997 voor het eerst gekoelde versgeperste vruchtensappen in de koelafdeling van Oostenrijkse supermarkten werden verkocht. Eén bijzonder belangrijk product dat zo typisch is voor Oostenrijk, ontbrak echter: appelsap! Daarom ontwikkelde ik het eerste troebele versgeperste appelsap voor de Oostenrijkse levensmiddelendetailhandel.”
Grote range
Het appelsap sloeg aan en al gauw werd het bedrijfje te groot voor Hoellingers woonkamer. Nu, 25 jaar later, vind je in het assortiment van Höllinger nog steeds die lekkere en klassieke troebele appelsap, maar ook vele andere smaken sap (druiven, sinaasappel, multi sunset…), kleine drinkpakjes, verschillende smaken nectar en een bijzondere range siropen (vlierbloesem, frambozen en lavendelbloem bijvoorbeeld).
"Voor onze kinderen is de beste kwaliteit nét goed genoeg"
Eenvoud, natuurlijkheid en flexibiliteit
Ondanks de groei van het bedrijf zijn de basiswaarden altijd hetzelfde gebleven: eenvoud, natuurlijkheid en flexibiliteit. Je vindt deze basiswaarden terug in het ontwikkel- en productieproces van Höllinger: in het gebruiken van recepten die even simpel als lekker zijn, in het weglaten van toevoegingen en in het gebruik van natuurlijke grondstoffen. Het bedrijf deint flexibel mee op de golven en speelt slim in op trends, maar verliest daarbij nooit uit het oog waar het allemaal vanaf het begin in die kleine woonkamer om heeft gedraaid: de volle en verse smaak van de natuur direct in het glas!
Kwaliteitszegel
Höllinger houdt sinds 1998 ook altijd vast aan hun leidende principe: voor onze kinderen is de beste kwaliteit nét goed genoeg. Gerhard: “Wij hanteren bij Höllinger compromisloze biologische criteria. De authentieke natuurlijkheid van onze producten en hun regionale herkomst zijn voor ons geen moderne trend, maar hebben bij Höllinger een decennialange traditie!”
Die traditie heeft ervoor gezorgd dat het bedrijf inmiddels zelfs op staatsniveau is goedgekeurd: het federale ministerie van Digitale en Economische Zaken heeft Höllinger het Oostenrijkse nationale wapen toegekend. De onderscheiding is een kwaliteitszegel van de Republiek Oostenrijk en tegelijkertijd een eerbetoon aan de uitzonderlijke prestaties en eerdere successen van Gerhard Höllinger en zijn team.
