De bodem is de basis - Bio-Kultura

Vanuit de praktijk

“Bio-Kultura is vanuit de praktijk ontstaan. Mijn vader Jan (in het midden op de foto) richtte 27 jaar geleden de biologische kwekerij Van Houtum op. Bij de kweek van vaste planten wilde hij biologische tuinaarde en compost gebruiken en aangezien dat nog niet op de markt was, heeft hij het zelf ontwikkeld. Toen een medewerker van Odin toevallig langskwam zag hij wel mogelijkheden in de producten. In 2008 werd Bio-Kultura opgericht en Odin was de eerste klant.”

Simpel is voldoende

“De bodem is de basis en dat is bij ons ook altijd het uitgangspunt geweest. Met een bodem leg je het fundament voor je tuin waarin je planten rustig en goed kunnen groeien. We hebben maar 3 producten in ons assortiment. Want niemand heeft 22 soorten tuinaarde nodig. Met onze potgrond, tuinaarde-compost en mestcompost heb je meer dan voldoende. Zo laten we ook zien dat tuinieren helemaal niet moeilijk hoeft te zijn! 

Onze potgrond is een uitgebalanceerd, luchtig mengsel en bedoeld voor, de naam zegt het al, planten in pot. Mensen denken vaak dat potgrond de meeste voeding bevat zodat een plant hard groeit, maar het gaat er juist om dat de samenstelling van de grond goed is. Zo houdt de grond goed vocht vast en kunnen wortels er goed in ontwikkelen. 

Onze tuinaarde-compost is bedoeld voor de volle grond, bijvoorbeeld voor het ophogen van een stukje tuin of het aanplanten van vaste planten. Het bestaat uit verschillende soorten compost die de juiste schimmels en bacteriën bevatten om je planten een goede basis te geven. Ook kun je de tuinaarde gebruiken als jaarlijkse compostlaag in een tuin met kleigrond, aangezien het structuurverbeterend werkt door de houtige compostsoort die erin zit. De mestcompost is de jaarlijkse voedingsgift voor je tuin. Je brengt elk jaar daar een dunne laag van aan op je grond. Als je een moestuin hebt, haalt een plant voeding uit de bodem en wij eten de vruchten daarvan. Het is belangrijk dat er dan ook weer voeding aan de bodem gegeven wordt. Geef je bodem dus een compostlaag als voeding, maar laat ook vooral het organisch materiaal in de tuin lekker liggen of zet het zelf om in compost. De mest die we gebruiken in de mestcompost is afkomstig van biologische boeren.”

Maakproces

“Verder zijn onze tuinaarde-compost en mestcompost veen- en turfvrij. Veen is een hartstikke fijn product want het is luchtig en draagt voedingsstoffen voor de plant heel mooi, maar het wordt afgegraven uit natuurgebieden die CO2 opslaan en de biodiversiteit verbeteren. Zonde dus! In onze potgrond zit wel nog een beetje veenmosveen, maar we zijn al 3 jaar bezig om een potgrond zonder veenmosveen te creëren die kwalitatief net zo goed is. We hopen die dit jaar nog op de markt te brengen!”

Over Mathijs van Houtum

“Oorspronkelijk kom ik uit de horeca, maar doordat mijn ouders de kwekerij hadden heb ik altijd al feeling gehad met biologisch en de natuur. Het is Jan en mij met de paplepel ingegoten dat alles bij de bodem begint en dat je die goed moet onderhouden.”

Eerste foto v.l.n.r.: Reinier, Jan, Mathijs.
Tweede foto: gemaakt door Disctrictten