Lekkere recepten

Kleurige groentemix

Rucolastamppot

Stamppotje met rucola met een licht oosters tintje. Voeg voor iets meer pit nog wat rode peper toe. 

Worteltaart met gehakt

Wortelsalade met studentenhaver

Snelle salade voor erbij. 

Worteltjes met blauwe kaas

Ouderwets lekkere hutspot

Hutspot is altijd een goed idee. Je kunt er alle kanten mee op. Met een gehaktbal en jus, met kaas en noten, maar ook gewoon ouderwets zoals in dit recept!

Zoete wortelsoep

Salade met witlof, peren & walnoten

Een heerlijke combinatie van zoet & hartig met een romige dressing en walnoten voor de crunch :) Heerlijk voor een zonnige lunch of als een side-dish.

Venkelsoep met verse kruiden

Romige soep met de lichte anijssmaak van venkel. 

Venkel & radijs salade

Soms wil je gewoon een ongecompliceerde salade die je in een paar minuten tevoorschijn tovert. Deze frisse venkelsalade met radijs is de perfecte snel-te-maken salade.

Venkelsalade met fruit en noten

venkelsalade met appel en sinaasappel

Veldslasalade met appel en geitenkaas

Koolsalade met wortel

Zelfgemaakt koolsalade met wortel en yoghurt dressing

Venkelsoep met prei

Deze biologische venkelsoep met prei zet je binnen 30 minuten op tafel. Serveer met geroosterd desembrood erbij.

Groentesoep

Champignonsoep met groenten

Linzen groente soep

Salade met vruchten

Frisse salade met druiven, frambozen, bramen en pijnboompitjes

Salade met grapefruit en kappertjes

Rijstsalade met zwarte rijst, bramen, bietjes en geitenkaas

Wonderschone maaltijdsalade: bijna te mooi om op te eten. Toch maar doen, het is echt een smaakexplosie! Ook lekker bij de BBQ, een zomers buffet of met meergranenbrood en boter. 

Fruitige salade met walnoten

Salade met peer en kiwi en lekker crunchy noten. Lekker bij een picknick in de vroege herfst of gewoon bij de lunch. Je kunt er dan een stokbroodje bij eten met een lekkere spread of kruidenboter.

Salade met feta en olijven

Een gewoon lekkere griekse salade met een kruidige dressing. Je hoeft hiervoor geen ingewikkelde ingrediënten in huis te halen. Eet er een gewoon simpel visje bij of een lekkere burger.

Sjalotten zacht en zoet

Lekker bijgerechtje van verse sjalotten. Je kunt ook partjes of ringen ui gebruiken. Maak het kruidig door een takje tijm of rozemarijn toe te voegen. Lekker bij bulgur en andere graansoorten en groene groente.

Gekonfijte sinaasappelschillen

Gekonfijte sinaasappelschillen: een low waste snack met een lekker chocoladelaagje. Helemaal niet moeilijk om te maken en erg leuk!