Lekkere recepten

Bruschetta met pittige tomatensalsa

Tomaten, vegetarisch, bruschetta, pittig

Salade van gegrilde pompoen met boekweit

Moie herfstsalade met pompoen en boekweit. Met een kopje soep vooraf en wat brood voor erbij heb je een vezelrijke en vullende maaltijd, waar je darmen en immuunsysteem blij van worden! 

Pompoencurry met feta

Walnoten in chocolade gehuld

Gezonde snoep tip: walnoten gehuld in chocolade

Oosterse wraps

Lekkere wraps gevuld met kool en mango en geserveerd met een spicy dipsaus.

Mini kaassoesjes

Krokante kerrie-kaaskoekjes

Komkommer met pinda-koriander dressing

Andijvierolletjes met paddenstoelen

Lekker bijgerechtje met gesmoorde paddenstoelen in andijvieblad.

Verse kapucijners

Tofu met groenten in kokossaus

Heerlijk romig gerecht wat snel op tafel staat en zelfs de kleinste lekker zullen smaken :)

Roergebakken tofu met kiemgroente

Chocoladetaart met zijdentofu

Zelf cruesli maken

Dadelsnoepjes

Slasoep met kruiden roomkaas

Preitaart met linzen

Deze zelfgemaakte preitaart met linzen is een makkelijke vegetarische maaltijd, serveer met wat salade.

Indiaas brood

Zelfgemaakt Indiaas naanbrood

Kiwismoothie

Wilde wortelconfetti

Boekweitpannenkoek met banaan en honingsaus

Lekker ontbijtje  voor de zondagochtend. Boekweitmeel in het beslag maakt pannenkoeken extra lekker!

Je kunt er ook nog wat geroosterde walnoten overheen strooien. Feestje op je bord! 

Appel-rabarbertaart

Appeltaart met extra fris accent van rabarber. Toppertje dit ! Warm of ijskoud eten met slagroom.

Salade van rode biet met geitenkaas en walnoten

Bietjes in frambozenvinaigrette met lekker pittige geitenkaas en knapperige noten. Lekker met een speklapje of een champignonburger en gebakken aardappeltjes.

Witlof met honing onder de grill

Lekker bijgerecht met witlof. Je kunt ook brie gebruiken, dat heeft een mildere smaak.