Lekkere recepten

Citroenpasta met broccoli

Lekker pastaatje, hoor, dit. En niet te ingewikkeld; net wat je nodig hebt in deze drukke weken na de vakantie. 

Asperges met ei, olijven en citroenmelisse

Een variant op de klassieke asperges. Dit keer met olijven en citroenmelisse, dat nu weer overal te vinden is. Je kunt het ook vervangen door basilicum. 

Mexicaanse taco met kip en bonensalsa

Lentesoep

Pompoen crème brulee met Bokbier

Herfstachtiger kan een toetje bijna niet zijn. De bereidingstijd is wat langer dan het opeten duurt, maar moeilijk is het niet. Als je geen Bockbier kunt krijgen, kun je ook een ander donker bier nemen natuurlijk. 

Shepherd's pie à la Janneke

Onze Janneke ging met het originele recept voor shepherd's pie aan de slag en maakte deze heerlijke variant met zoete bataat, knolselderij, paddenstoelen en linzen.

Kaasfondue met spinazie, blauwe kaas en artisjok

Verschillende biologische kazen, spinazie, artisjok en witte wijn. Een goddelijke combinatie om lekker groente en brood in te dopen. Lekker wijntje erbij en de open haard aan... Genieten! 

Gevulde eieren op sla en sinaasappelhoningdressing

Spinazie-uiensaus

Raapstelen in béchamelsaus

Een basic recept voor raapstelen à la crème. Lekker over pasta of rijst! 

Rucolastamppot met witte bonen

Crispy rucola door romige bonen-aardappelpuree. Een fijn simpel stamppotje voor alle seizoenen.

Stamppot raapstelen met koolvis

Voedzame stamppot met vis en raapsteeltjes. Lekker maaltje voor kindjes. 

Venkelsalade met ei en olijven

Prei en taugé met ham en eieren

Rode koolsalade met appel en gembersiroop

Heerlijk verfrissende koolsalade. Lekker luchtig bij een wat zwaarder hoofdgerecht.

Ontbijtburgers met banaan en pindakaas

Op zoek naar een verrassend ontbijtje? Wat dacht je van ontbijtburgetjes gemaakt van banaan & havermout met pindakaas en jam!? Wij denken de droom van elk (grote) kind!

Cashew-basilicummayo

Vijgenketchup

Zwarte bonen-paddenstoelburger

Rode bieten met gember en rozijnen

Bieten met gember, dat is een goeie boost voor je immuunsysteem. Als er kinderen meeëten,  doe je wat minder gember erdoor

Spruitjes met gebakken ui en paprika

Spruiten koken en bedekken met een laagje gebakken groente en kaas; 

gewoon lekker met een gekookte pieper en een Oud-Hollandse gehaktbal bijvoorbeeld. Maar ook met falafel en knoflookmayo in een wrap. 

Quinoasalade met mango

Een quinoasalade waar je alle kanten mee op kunt. Lekker fris en net een beetje zoet door de mango. Ook makkelijk om te bewaren en als voedzame lunch te eten!

Pasta met groene asperges