Simpel geroosterde worteltjes en knolvenkel
Het hoeft niet altijd ingewikkeld.... Dit is een lekker en snel groentegerecht. Eet dit bij een gegrild stukje vlees of een kaasburger bijvoorbeeld.
1/2 venkelknol
3 worteltjes
wat olijfolie
grof zeezout
1/2 tl komijn
1 1/2 takjes tijm
zwarte peper
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
- Snijd de venkelknol in dunne schijven of parten en de worteltjes, als ze dik zijn, in de lengte doormidden of in vier parten.
- Meng ze met de olijfolie. Leg ze op een grillschaal op de barbecue of op een bakplaat in een op 200 C voorverwarmde oven (op bakpapier, dan heb je minder rommel) en strooi de peper, de komijn, de tijm en het zout erover.
- Rooster ze in ongeveer 20 minuten gaar. Keer ze na 10 minuten een keer om.
- Serveer bijvoorbeeld met een paar lepeltjes zeewiertapenade erover.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren