Gekruide portobella’s
2 portabella’s
2 tenen knoflook
1/2 tl komijnzaad
1/2 tl gedroogde tijm
vers gemalen peper
zeezout naar smaak
roomboter
- Portabella’s schoon wrijven met een keukenpapiertje en in smalle reepjes snijden.
- Knoflook pellen, fijn hakken en fruiten in boter op een laag vuur.
- Komijnzaad en tijm toevoegen en even mee fruiten.
- Paddenstoelen toevoegen en steeds omscheppende in 5 à 10 min lichtbruin bakken.
- Lekker bij gekookte wortelen, venkel of Chinese kool.
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-