Winterposteleinstamppot

Winterpostelein is erg lekker pittig van smaak en erg lekker als alternatief in een stamppot.

  1. Winterposteleinstamppot
  • 1 zakje winterpostelein
  • 750 g kruimige aardappelen
  • 1 potje witte bonen in tomatensaus (370 ml )
  • 150 g belegen kaas
  • 2 el crème fraîche
  • 2 tl honing
  • vers gemalen peper

Porties

4 porties

Bereidingstijd

35 minuten

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

35 minuten

  1. Aardappelen schillen en gaar koken in weinig water. 
  2. Winterpostelein wassen indien nodig en kleiner snijden.
  3. Kaas raspen. 
  4. Witte bonen in tomatensaus verwarmen. 
  5. Aardappelen indien nodig afgieten, fijn stampen en met de overige ingrediënten mengen.
  6. Tip: vervang de helft van de aardappelen door knolselderij, pastinaak of wortelpeterselie.

Porties

4 porties

Bereidingstijd

35 minuten

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

35 minuten

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen