Winterposteleinstamppot
1 zakje winterpostelein
750 g kruimige aardappelen
1 potje witte bonen in tomatensaus (370 ml )
150 g belegen kaas
2 el crème fraîche
2 tl honing
vers gemalen peper
- Aardappelen schillen en gaar koken in weinig water.
- Winterpostelein wassen indien nodig en kleiner snijden.
- Kaas raspen.
- Witte bonen in tomatensaus verwarmen.
- Aardappelen indien nodig afgieten, fijn stampen en met de overige ingrediënten mengen.
- Tip: vervang de helft van de aardappelen door knolselderij, pastinaak of wortelpeterselie.
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-