Waterkerssalade met avocado en mozzarella
1 zakje waterkers
1 avocado
125 g mozzarella
3 el olijfolie
1 el (appel) azijn
1 volle el abrikozenjam
vers gemalen peper
zeezout naar smaak
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
- Waterkers omspoelen, uit laten lekken en klein snijden.
- Avocado schillen. Avocado en mozzarella in kleine stukjes snijden. Deze ingrediënten mengen.
- Olie, azijn, jam, peper en zout samenvoegen in een potje met deksel. Mengen met een vork of kleine garde. Daarna met deksel goed schudden.
- Dressing over de salade schenken.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren