Sluiten

Asperges met ei, olijven en citroenmelisse

  1. Asperges met ei, olijven en citroenmelisse

500 g asperges

2 eieren

1/2 bosje citroenmelisse

6 olijven 

vers gemalen peper

(olijf)olie


  1. Eieren koken totdat ze hard zijn en af laten koelen. 
  2. Asperges schillen met een dunschiller en in ongeveer 10 min. gaar koken. 
  3. Olijven in ringetjes snijden. 
  4. Citroenmelisse fijn hakken. 
  5. Eieren pellen en fijn snijden.
  6.  Olijven, ei en citroenmelisse mengen met peper en een scheutje olie.
  7.  Eitapenade over de asperges serveren
  8.  Lekker met pasta.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen