Sluiten

Rucolastamppot met witte bonen

  1. Rucolastamppot met witte bonen

1 bosje rucola

750 g kruimige aardappelen

1 potje witte bonen in tomatensaus (370 ml)

200 g jong belegen kaas

1 teen knoflook

scheutje ketjap manis

zeezout naar smaak

olijfolie


Aardappelen schillen en gaar koken. Knoflook fijn hakken en fruiten in olie. Witte bonen opwarmen. Kaas in blokjes snijden. Rucola wassen en kleiner snijden. Aardappelen stampen. Alle ingrediënten mengen. Tip: Vervang de helft van de aardappelen voor pastinaak. Het geeft de stamppot een zacht zoete smaak, waardoor je de zoete ketjap kunt vervangen voor tamari.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen