Sluiten

Prei en taugé met ham en eieren

  1. Prei en taugé met ham en eieren

400 g prei

1/2 bakje taugé

2 eieren

100 g ham, 1 dikke plak

olijfolie

2 el Thaise gembersaus

zeezout naar smaak


Prei in de lengte halveren, uitspoelen, in kleine stukjes snijden en samen met de taugé in olie en een klein scheutje water in 5 à 10 min gaar stoven. Eieren klutsen en een beetje zout toevoegen. Van de eieren een omelet bakken en in reepjes snijden. Ham in dunne reepjes snijden. Gembersaus, ei en ham door de groente roeren.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen