Roerbakschotel met tuinbonen
Roerbakschotel met tuinbonen, aalbessen en fetakaas
Tuinbonen omringd door zomerkleuren
1 kilo tuinbonen
1 ui
2 takjes dille
1/2 bakje rode aalbessen
150 g feta
1 scheutje olijfolie
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Tuinbonen doppen en in 10 à 15 min gaar koken. Ui schillen en kontje (wortelkant) wegsnijden. Ui op deze kant neerzetten en halveren. Beide helften plat op de snijplank leggen en met de lijnen van de ui mee in 4 partjes snijden. Ui rokken in stukjes uit elkaar trekken. Olie verwarmen, ui toevoegen en 10 min fruiten. Tuinbonen toevoegen. Aalbessen wassen, met de hand of een vork van de steeltjes ritsen en toevoegen. Feta in kleine blokjes snijden en toevoegen. Dille fijn knippen en toevoegen. Roeren en even doorwarmen.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren