Sluiten

Venkelsalade met ei en pesto dressing

Snelle venkelsalade met ei en pestodressing.

  1. Venkelsalade met ei en pesto dressing

1/2 krop sla

1 knolvenkel

2 eieren

2 el olijfolie

1 el (appel)azijn

1 tl pesto


Sla wassen, in stukjes scheuren en op een platte schaal verdelen. Knolvenkel wassen, kontje weg snijden en bovenste en droge delen van de stengels snijden. Venkel in kleine stukjes snijden en over de sla verdelen. Eieren koken tot dat ze hard zijn, pellen, in de lengte halveren en over de salade verdelen. Olie, azijn en pesto goed mengen. Dit gaat makkelijk met een kleine garde. Dressing over de salade schenken.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen