Venkelsalade met ei en pesto dressing
Snelle venkelsalade met ei en pestodressing.
1/2 krop sla
1 knolvenkel
2 eieren
2 el olijfolie
1 el (appel)azijn
1 tl pesto
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Sla wassen, in stukjes scheuren en op een platte schaal verdelen. Knolvenkel wassen, kontje weg snijden en bovenste en droge delen van de stengels snijden. Venkel in kleine stukjes snijden en over de sla verdelen. Eieren koken tot dat ze hard zijn, pellen, in de lengte halveren en over de salade verdelen. Olie, azijn en pesto goed mengen. Dit gaat makkelijk met een kleine garde. Dressing over de salade schenken.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren