Oranje eiersalade
4 eieren
1 kleine wortel
rasp van 1 sinaasappel
1 el mayonaise
3 takjes verse peterselie of 1/2 tl gedroogd
1 tl korianderzaad
1/2 tl korianderpoeder
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Eieren koken totdat ze hard zijn, schillen en in kleine stukjes snijden. Wortels schoon maken en raspen op een grove rasp. Peterselie fijn hakken. De dunne steeltjes zijn ook lekker. Korianderzaad vijzelen of malen in een pepermolen. Alle ingrediënten mengen. Lekker op toast of warm brood.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren