Portobella’s met spinazie
Makkelijk en smaakvol recept met gevulde portobella's!
- 2 portobella’s, zonder steeltjes
- 225 g spinazieblaadjes, geblancheerd en gehakt, uitgeknepen
- 100 g tomaatjes
- 1/2 citroen, sap
- 125 g camembert, brie of geitenkaas
- 1 teentje knoflook
- 1 tl gedroogde tijm
- 2 el olijfolie
- zout en zwarte peper, versgemalen
- De portobella’s in een ovenschaal leggen.
- Olijfolie, citroensap, knoflook en tijm vermengen en dit over de portobella’s scheppen.
- De portobella’s 10 min bakken in de oven op 180 graden.
- De spinazie, tomaatjes en kaas op de portobella’s leggen, op smaak brengen met peper en zout, en vervolgens onder de voorverwarmde gril plaatsen tot de kaas is gesmolten.
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-