Gegrilde paksoi met sesam
Paksoi, Brassica rapa, is een Chinese koolsoort met frisgroen blad en sappige witte stengels. Dit recept is lekker makkelijk en erg smaakvol. Serveer bijvoorbeeld ook eens door een koude noodles-salade!
- 1 paksoi
- 1 teentje knoflook
- geroosterde sesamolie
- sesamzaadjes
- peper & zout
- Snij de paksoi door de helft, of in vieren.
- Grill op hoog vuur in een grillpan met wat olie.
- Voeg wat fijngesneden knoflook toe, peper, zout, geroosterde sesamolie en serveer met wat sesamzaadjes, eventueel wat fijngesneden chili en limoensap.
Porties
2 porties
Bereidingstijd
5 minuten
Voorbereidingstijd
5 minuten
Totale tijd
10 minuten