Paksoi, Brassica rapa, is een Chinese koolsoort met frisgroen blad en sappige witte stengels. Dit recept is lekker makkelijk en erg smaakvol. Serveer bijvoorbeeld ook eens door een koude noodles-salade!
1 paksoi
1 teentje knoflook
geroosterde sesamolie
sesamzaadjes
peper & zout
Snij de paksoi door de helft, of in vieren.
Grill op hoog vuur in een grillpan met wat olie.
Voeg wat fijngesneden knoflook toe, peper, zout, geroosterde sesamolie en serveer met wat sesamzaadjes, eventueel wat fijngesneden chili en limoensap.
Je gebruikt de verouderde browserversie Internet Explorer, deze applicatie ondersteunt deze browserversie niet. Gebruik a.u.b. een recente versie van Edge, Chrome of Firefox.