Vanillebananen
vanille-ijs 2 bollen pp
2 bananen, in de lengte in plakken gesneden
50 ml Grand Marnier, of brandy, rum
2 el kristalsuiker
25 g boter
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Twee bollen ijs per portie in een ijs schaaltje doen en in het vriesvak zetten. In een koekenpan de boter smelten en op laag vuur de bananen bakken tot ze glazig zijn. Eenmaal keren. Met suiker bestrooien en laten karamelliseren. Vlak voor het opdienen de bananen op het ijs leggen, Grand Marnier in de pan gieten, het aansteken met een lucifer en brandend over het ijs gieten.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren