Heerlijk als maaltijdsoep, met knoflook croutons en wat peterselie.
1/2 ui, fijngesneden
1/2 courgette, in stukken
1 stengel groenselderij, in stukken
1/4 komkommer, in stukken
1 knoflookteentje, in plakjes
1 bouillonblokjes en water (of zelfgemaakte bouillon)
wat peterselie
4 porties
-
-
-