Sluiten

Kokoskoekjes

250 g geraspte kokos uit de kokosnoot

3 el tarwebloem

3 el honing of (gerstemout )siroop

1 ei, los geklopt

snufje zout

evt 1 zakje vanillesuiker evt 3 el amandelen of hazelnoten, gemalen evt 75 g dadels, ontpit en in heel kleine stukjes gesneden

Vetvrij bakpapier

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de tarwebloem, zout en eventueel vanillesuiker door elkaar, voeg het ei en de honing of siroop, kokos en eventueel dadelstukjes toe en roer het geheel goed door elkaar. Vorm er met de hand of met twee lepels kleine bergjes van op een met bakpapier belegd bakblik. Druk de bovenkant van de bergjes plat en bak de koekjes ongeveer 15 min in de voorverwarmde oven op 200°C.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen