Banaan in een jasje van kokos
Gebakken banaan met kokos
Ingrediënten
- 2 bananen (niet te rijp)
- 1 ei
- 50 g bloem
- snufje zout
- 4 el gemalen kokos
- een ruime hoeveelheid zonnebloemolie om in te bakken
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Bereiding
- Maak een beslag van ei, bloem en zout.
- Pel de bananen en snij ze in de lengte doormidden.
- Rol ze door het beslag en daarna door de kokos en bak ze in olie in een hete koekenpan rondom lichtbruin.
- Heerlijk als bijgerecht of als nagerecht.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren