Sluiten

Pikant gekruide kool

400 g kool, fijn gesneden

1 ui, gesnipperd

2 tenen knoflook, fijngesneden evt 1 tl vers geraspte gemberwortel

2 tl kerriepoeder

1 tot 2 tl sambal 

scheutje olie

zout

50 g paranoten, grof gehakt of 200 g gepelde gekookte garnalen

1 dl. volle kwark of yoghurt evt muntblaadjes, fijn geknipt

Stoof of bak de kool ongeveer een kwartier met ui, knoflook, sambal, zout en specerijen in olie en schep het regelmatig om. Voeg eventueel een klein scheutje water toe. Rooster de noten in een droge koekenpan of bak de garnalen in een scheutje olie. Roer kwark of yoghurt met munt en noten of garnalen door de kool en serveer met pasta, bulgur of rijst.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen