Sluiten

Lekker gekke wortelsalade

150 g wortel, geraspt

50 g prei, in heel smalle ringetjes

3 gedroogde tomaten, in reepjes gesneden

een aantal augurkjes, in kleine stukjes en/of 2 el zilveruitjes

2 el pinda’s, geroosterd

Dressing:

scheutje sinaasappelsap

1 el sojasaus

2 el azijn

3 el olijfolie

peper en zout

Meng de salade ingrediënten door elkaar. Klop de dressing tot een glad geheel. Schep de dressing door de salade en laat deze er even intrekken.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen