Sluiten

Koolsalade met roomdressing

250 g witte kool, heel fijn gesneden

1/4 tl zout

scheutje azijn

80 ml zure room of crème fraîche

1/2 tl gemalen komijn

1/2 tl kerriepoeder

evt 1 tl pepermuntblaadjes evt stukjes appel of sinaasappel evt stukjes jonge kaas

Meng zout en azijn door de kool en druk deze met een houten lepel goed aan, zodat de kool wat gekneusd wordt. Laat de koolsalade minimaal een half uur op een koele plaats staan. Meng de specerijen en fijn geknipte pepermuntblaadjes door de zure room of crème fraîche en meng deze dressing, eventueel met stukjes fruit en kaas, door de koolsalade.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen