1/2 liter water
75 g havervlokken
mespuntje zout
suiker (of honing) naar smaak
1 sinaasappel
scheutje melk
1 appel
kaneel
2 klontjes boter
-
-
-
-
Snijd de sinaasappel in 6 schijven. Kook de havervlokken ongeveer een kwartier in water met 2 sinaasappelschijven en zout. Verwijder de sinaasappelschijven uit de pap. Voeg op het laatst een scheutje melk en suiker of honing toe en rasp de appel over de hete pap. Dien op met in elk bord pap een klontje boter. Leg een paar sinaasappelschijven er op en bestrooi het geheel met kaneel.