Pinda suikergoed

Een heerlijke zoete lekkernij die snel én gemakkelijk klaar te maken is.

Ingrediënten

Laat in een pan de suiker smelten en blijf met een houten spatel goed roeren.
Wanneer de suiker gaat karamelliseren (bruin verkleuren), voeg dan de pinda’s aan de massa toe. Blijf goed roeren.
Leg op het aanrecht een groot stuk bakpapier of aluminiumfolie.
Giet de hete pinda-suikermassa op het papier of de folie.
Spreid de massa snel uit met de spatel. Let op: de massa is erg heet, dus wees voorzichtig!
Laat de pindasuikerkoek afkoelen. Verwijder het papier of de folie en breek ze in kleinere stukjes.