Sluiten

Herfststelen

Het wordt weer tijd voor stampen!

700 g kruimige aardappelen

1 bosje raapstelen

100 g ontbijtspek

125 g champignons

zeezout

peper

1 klontje boter

Aardappelen gaar koken. Raapstelen wassen, worteltjes wegsnijden en raapstelen klein snijden. Champignons schoon wrijven met een stukje keukenpapier en in vieren snijden. Spek uitbakken in boter. Champignons toevoegen en een paar minuten meebakken. Aardappelen stampen met een heel klein beetje kookvocht. Raapstelen en spek met champignons door de aardappelen roeren. Naar behoefte peper en zout toevoegen.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen