250 g kwark
1/2 bekertje crème fraîche
2 bananen
1 mandarijn of nectarine, in kleine stukjes
30 g pure chocolade
-
-
-
-
Leg de chocolade in de koelkast. Meng de kwark en crème fraîche tot een romige massa. Pureer de bananen en meng ze met de andere stukjes fruit door de kwarkcrème. Houd u van een tic dan kunt u de bananen moes eerst met wat rum of Cointreau mengen. Rasp de chocola op een grove rasp en strooi de chocoladesnippers over de crème. Verrukkelijk toetje!