Vrolijke zomersmoothie met een hele mooie blauwe-bessenkleur en lekker vullend bij een lichte salade als lunch.
Ingrediënten
500 ml. amandelmelk of ander alternatief :)
2 bevroren bananen
handvol goji bessen
50 g blauwe bessen
1 citroen
handje pompoenpitten, geroosterd
1 el chiazaad
Porties
2 grote glazen
Bereidingstijd
2 minuten
Voorbereidingstijd
2 minuten
Totale tijd
4 minuten
Bereiding
Doe de goji bessen in een bakje water en laat ze even wellen.
Pers de citroen uit en snijd de bananen in grote stukken. Doe deze samen met de amandelmelk, goji en blauwe bessen (bewaar er een aantal voor de garnering) en het citroensap in een blender. Mix het geheel goed tot een homogene massa.
Verdeel over twee glazen en maak af met de pompoenpitten, een beetje chiazaad en blauwe besjes.
‘s zomers ook lekker met frambozen of aardbeien.
Porties
2 grote glazen
Bereidingstijd
2 minuten
Voorbereidingstijd
2 minuten
Totale tijd
4 minuten
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Je gebruikt de verouderde browserversie Internet Explorer, deze applicatie ondersteunt deze browserversie niet. Gebruik a.u.b. een recente versie van Edge, Chrome of Firefox.