Sluiten

Mediterrane oranje yoghurt

150 g wortel, geraspt

1 teentje knoflook, geperst

klontje boter of scheutje olie

1,5 dl Griekse yoghurt of 1 dl volle kwark en 1/2 dl volle yoghurt

peper en een mespuntje zout

Fruit de geraspte wortel een paar minuten in boter of olie. Laat de wortel iets afkoelen. Roer knoflook, peper en zout en de yoghurt door elkaar en voeg er de geraspte wortel aan toe. Heerlijk fris bijgerecht voor bij bijvoorbeeld een stevig gekruide schotel met peulvruchten en/of vlees. Ook lekker en feestelijk op een bedje van sla.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen