Kikkererwten hummus en kroketjes
250 g gekookte kikkererwten
1 el olijfolie
1 teentje knoflook
1/2 el sesamzaad
snufje zeezout
1/2 tl paprikapoeder
1 tl citroensap
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Pureer de gekookte kikkererwten, voeg olie en citroensap toe en roer het goed door elkaar. Meng dan zout, paprikapoeder en sesamzaad erdoor. Dit mengsel is heerlijk als broodbeleg of geserveerd op blaadjes sla als bijgerecht.
Tip: kroketjes van kikkererwten
Meng door het hummusmengsel een hoeveelheid bloem zodat het een kneedbare massa wordt. Vorm hiervan kroketjes en frituur deze. Lekkere snack of bijgerecht.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren