Kikkererwten hummus en kroketjes
Hummus en kroketjes gemaakt van kikkererwten.
Ingrediënten
- 250 g gekookte kikkererwten
- 1 el olijfolie
- 1 tl citroensap
- snufje zeezout
- 1/2 tl paprikapoeder
- 1/2 el sesamzaad
Ingrediënten
- 250 g gekookte kikkererwten
- 1 el olijfolie
- 1 tl citroensap
- snufje zeezout
- 1/2 tl paprikapoeder
- 1/2 el sesamzaad
- een beetje bloem
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Bereiding
- Pureer de gekookte kikkererwten.
- Voeg het olie en citroensap toe en roer het goed door elkaar.
- Meng er zout, paprikapoeder en sesamzaad erdoor.
Dit mengsel is heerlijk als broodbeleg of geserveerd op blaadjes sla als bijgerecht.
Variatie met kroketjes van kikkererwten
- Meng wat bloem door het hummusmengsel zodat het een kneedbare massa wordt.
- Vorm hiervan kroketjes en frituur deze.
Lekker als snack of als bijgerecht.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren