Wortel-perensalade
250 g wortelen
1 peer
dressing: 1 el mayonaise
1 el yoghurt
1 el melk
3 el appelsap of perensap
citroensap
peper en zout.
Was en rasp de wortels. Schil de peren heel dun en snijd ze in kleine stukjes. Maak de dressing en meng deze door het wortel-perenmengsel. Zet de salade ongeveer een kwartiertje op een koele plaats weg alvorens haar op te dienen.
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-