Zomersalade met maïs

Deze salade bestaat uit maïs, bosuitjes, tomaten, paprika, ijsbergsla en een dressing. Heerlijk voor de zomer!

Ingrediënten salade

1 grote maïskolf
2 bosuitjes
10 Cherry tomaatjes
1/2 paprika
1/2 krop ijsbergsla

Ingrediënten dressing

1 teentje knoflook
4 el olie
2 el azijn
zout
peper

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Bereiding

Haal de bladeren en draden van de maïskolf af.
Kook ze in water in 20-30 minuten gaar.
Laat de maïskolven afkoelen en haal de korrels van de kolven.
Maak de ui en paprika schoon en snijd in dunne ringen.
Snijd de tomaten in partjes en sla in reepjes.
Meng alle groenten door elkaar.
Maak een dressing van de knoflook, olie, azijn, zout en peper.
Laat de salade een half uur op een koele plaats staan. Schep er voor het opdienen nogmaals doorheen.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-