Koolrabi met gember en komijn
Gekookte blokjes koolrabi met een saus van gember en komijnzaadjes.
Ingrediënten
- 1 koolrabi
- 1 el fijngehakte peterselie
Ingrediënten saus
- 25 g boter
- 1 el citroensap
- 1 tl honing
- 1/2 tl komijnzaadjes
- 10 g verse gemberwortel, fijngesneden (of 1 tl gemberpoeder)
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Bereiding
- Schil de koolrabi en snijd in blokjes.
- Zet in een laagje water met zout en kook in ongeveer 15 minuten beetgaar.
- Giet het af.
- Maak een warme saus van boter, citroensap, honing, komijnzaadjes en gemberwortel (of gemberpoeder).
- Overgiet de blokjes koolrabi met de warme saus.
- Garneer met peterselie.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren