Kiwi-vruchtensaus met kwark
Kwark met kiwi-vruchtensaus op top, gegarneerd met een blaadje munt. Speciaal voor liefhebbers van kiwi.
1 kiwi
sap en een stukje schil van 1 sinaasappel
1/2 dl appelsap
evt 1/2 dl witte wijn
een mespuntje vanille
1/2 el suiker of diksap
ongeveer 1/2 el maïzena
125 g kwark
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Bereiding
- Breng het appelsap, vanille, suiker of diksap, een dun stukje sinaasappelschil en eventueel de witte wijn aan de kook.
- Verwijder het stukje schil uit het appelsap.
- Schil de kiwi en snijd het vruchtvlees in stukjes.
- Bind het appelsap met maïzena en voeg er sinaasappelsap en de kiwi stukjes aan toe.
- Laat even doorwarmen en schenk de vruchtensaus in een kom. Laat de saus afkoelen.
- Klop de kwark los met een garde en verdeel ze over dessertschaaltjes.
- Schenk de saus over de kwark.
- Garneer de toetjes eventueel met een blaadje munt en serveer ze meteen.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren