Salade met sprouty
sprouty
andijvie of chinese kool
blokjes zachte (geiten)kaas
dressing :
scheutje kruidenazijn olijfolie
1 tl honing
1/2 tl mosterd
1/2 tl basilicum
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Sprouty is een mix van onder andere gekiemde adukibonen, zwarte bonen, mungbonen, kikker-en groene erwten en groene linzen. Lekker in salades en warme gerechten. Voor gebruik in salades de sprouty 2 min blancheren in kokend water, uit laten lekken en af laten koelen.
Tip voor fleurige salade met sprouty:
Meng in dunne reepjes gesneden andijvie of Chinese kool met blokjes zachte (geiten)kaas, dressing van :’n scheutje kruidenazijn, olijfolie, 1 theelepel. honing en 1 theelepel mosterd, 1/2 theelepel basilicum. Schep hierna de afgekoelde geblancheerde sprouty erdoorheen.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren