Sluiten

Salade selderij met rode paprika

  1. Salade selderij met rode paprika

3 stelen groenselderij 

1/2 rode paprika 

1 ui, fijngesnipperd 

een klontje boter 

2 el pijnboompitten 

evt een potje maïskorrels

Dressing:

4 el sinaasappelsap 

1/2 tl geraspte sinaasappelschil 

2 el olie 

1 el verse muntblaadjes, fijn geknipt 

1/2 tl honing of suiker

Snijd de selderij en paprika in stukjes of reepjes. Fruit de ui in de boter en voeg dan de selderij, paprika en pijnboompitten toe. Roerbak het mengsel een paar minuten en laat het daarna afkoelen. Maak de dressing en meng die met het afgekoelde groentemengsel. Extra gevuld en lekker met een potje malse maïskorrels erdoor gemengd.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen